Etwas mehr als die Hälfte der Personen mit Migrationshintergrund sind Deutsche (52,4 Prozent). In Deutschland fiel der Anteil der Landwirtschaft von 12 auf 3 Prozent. Ähnliche Unterschiede tauchen auch bei der Anteil der Beschäftigten in der Landwirtschaft auf.

UMWELTLEISTUNG DER LANDWIRTSCHAFT IN DEN OECD-LÄNDERN SEIT 1990: LÄNDERPROFIL DEUTSCHLAND Dieses Länderprofil ist die Übersetzung eines Auszugs aus der OECD-Veröffentlichung (2008) Environmental Performance of Agriculture since 1990: Main Report, die in der englischen Original-fassung sowie in französischer Übersetzung auf der weiter unten angegebenen OECD-Website … In Deutschland und vielen Ländern Europas liegt der Wasserverbrauch für die Landwirtschaft unter 25 % (gemessen am Gesamtverbrauch).

Dauergrünland, darunter Wiesen und Weiden, macht 28 Prozent der landwirtschaftlich genutzten Fläche aus. Von allen Personen mit Migrationshintergrund sind knapp zwei Drittel selbst eingewandert und gut ein Drittel ist in Deutschland geboren (64,7 bzw.

Zugriff am 12. Die Land-, Forstwirtschaft und Fischerei ist als Teil der Volkswirtschaft in Deutschland nach wie vor ein bedeutender Wirtschaftsbereich.

Obwohl die Landwirtschaft einen sinkenden Anteil an der Wirtschaftsleistung hat, nimmt sie als größter Flächennutzer Deutschlands erheblichen Einfluss auf Böden, Gewässer, Luft, Klima, die biologische Vielfalt - und auf die Gesundheit der Menschen.

Der Anteil der ökologisch bewirtschafteten Fläche an der landwirtschaftlich genutzten Fläche betrug 2018 9,1 Prozent.

Sie hat damit gegenüber 2017 um 0,9 Prozentpunkte zugenommen. Der Anteil der ökologisch bewirtschafteten Landfläche an der gesamten landwirtschaftlichen Nutzfläche ist von 5,9 Prozent im Jahr 2010 auf 9,1 Prozent im Jahr 2018 angestiegen. Im Jahr 2019 betrug die Bruttowertschöpfung der Landwirtschaft in Deutschland nach vorläufigen Angaben rund 21,25 Milliarden Euro.

Der Anteil der in Kleingruppen gehaltenen Legehennen nimmt daher in Deutschland stetig ab und liegt aktuell nur noch bei knapp 7 Prozent. Das 20-%-Ziel der Bundesregierung ist trotz Zuwachs aber noch in weiter …

Angestrebt wird ein Anteil der ökologischen Landwirtschaft an der Gesamtproduktion von 20%, was sich in der …

35,3 Prozent). Die Bruttowertschöpfung ergibt sich aus dem Gesamtwert der im Produktionsprozess erzeugten Waren und Dienstleistungen abzüglich des Wertes der bei der Produktion verbrauchten Güter zu Anschaffungspreisen (Vorleistungen - z.B. Anteil der Beschäftigten in der Landwirtschaft (gemessen an der gesamten Erwerbsbevölkerung) Beschäftigte sind Personen, die für einen öffent­lichen oder privaten Arbeit­geber tätig sind und dafür Löhne, Gehälter, Provi­sionen, Trink­gelder, Akkord­löhne oder Sachbezüge erhalten. UMWELTLEISTUNG DER LANDWIRTSCHAFT IN DEN OECD-LÄNDERN SEIT 1990: LÄNDERPROFIL DEUTSCHLAND Dieses Länderprofil ist die Übersetzung eines Auszugs aus der OECD-Veröffentlichung (2008) Environmental Performance of Agriculture since 1990: Main Report, die in der englischen Original-fassung sowie in französischer Übersetzung auf der weiter unten angegebenen OECD-Website … Betriebe unter 75 ha gelten nicht mehr als konkurrenzfähig. Der Rest kommt dem Anbau von Obst, Wein und anderen Dauerkulturen zu. Auf dem Acker werden Kulturen wie Weizen, Raps, Zuckerrüben, Kartoffeln oder verschiedene Gemüse angebaut. Die Zahl der Ökolandbaubetriebe und ihre bewirtschaftete Fläche haben seit Mitte der 1990er Jahre langsam und stetig zugenommen. Die Angaben werden jeweils zur Jahresmitte von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung veröffentlicht: Strukturdaten Ökolandbau.

Heute leben noch rund zwei Prozent der Deutschen von der Landwirtschaft, das sind noch etwa 266.000 landwirtschaftliche Betriebe (Quelle: Statistisches Bundesamt; Stand 2019).

Der Anteil der Bio-Landwirtschaft ist immer noch sehr gering. Damit ist Deutschland nach Österreich (1 Prozent) das Land mit dem geringsten Anteil an Hennen in Kleingruppenhaltungen in der EU.

Der Ackerbau besitzt mit rund 71 Prozent den größten Anteil an der landwirtschaftlich genutzten Fläche.
Erwerbstätigen in der Landwirtschaft beschäftigt waren, ist der Anteil weiter auf 2 Prozent gefallen.

Anteil der Erwerbstätigen in der Landwirtschaft an Gesamtzahl der Erwerbstätigen in Deutschland in den Jahren 1991 bis 2013 [Graph]. 5% ökologische Landwirtschaft.
Daten über die Europäische Union. Der Anteil von Bio-Betrieben an den landwirtschaftlichen Betrieben insgesamt hat sich zwischen 1995 und 2018 von 1,1 auf rund 11,7 Prozent vervielfacht und rund 8,9 Prozent der landwirtschaftlichen Nutzfläche in Deutschland werden ökologisch bewirtschaftet. Dabei verfügten die Landwirtschaftsbetriebe Ihr Anteil an der Bruttowertschöpfung macht heute (2017) zwar nur 0,9 Prozent und an den Erwerbstätigen rund 1,4 Prozent aus, doch ist die volkswirtschaftliche Bedeutung der Landwirtschaft wesentlich größer. Sektorale Entwicklung der Landwirtschaft in Deutschland für das Jahr 2019, Text .


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